Exibição do documentário “Comida de Mentira” reuniu especialistas, ativistas e autoridades na Alerj para debater os impactos dos alimentos ultraprocessados na saúde pública e nos hábitos alimentares da população.

A Comissão de Segurança Alimentar, da Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj), realizou nesta quinta-feira (07/05) a exibição do documentário “Comida de Mentira”, no auditório da Escola do Legislativo (Elerj). A obra alerta sobre o avanço de doenças como obesidade, diabetes e hipertensão associadas ao consumo de alimentos ultraprocessados, além de abordar os impactos ambientais causados pela indústria alimentícia.

O filme também mostra como grandes empresas utilizam publicidade e estratégias de marketing para incentivar o consumo desses produtos, além de apontar interferências em pesquisas científicas e o enfraquecimento de culturas alimentares tradicionais. O evento reuniu especialistas, ativistas e autoridades para debater os impactos dos ultraprocessados na saúde pública.

A presidente da Comissão, deputada estadual Marina do MST (PT), destacou a importância de fortalecer políticas públicas voltadas à produção de alimentos saudáveis. “Precisamos pensar desde a produção até a chegada do alimento saudável à mesa da população, fortalecendo a produção orgânica e agroecológica no nosso estado”, afirmou.

Após o filme, foi realizado um painel de discussão com nomes ligados à pauta da alimentação e saúde pública, entre eles a ex-ministra da Saúde Nísia Trindade; Paula Johns, diretora-executiva da ACT Promoção da Saúde; Regina Tchelly, fundadora do Favela Orgânica; Giovanna Nader, ativista e apresentadora do podcast "O Tempo Virou"; e João Peres, jornalista e diretor de "O Joio e o Trigo".

Durante o debate, Nísia Trindade ressaltou a relevância do tema para a saúde pública. “Os alimentos ultraprocessados aumentam várias doenças, como diabetes e hipertensão, e estão na raiz do aumento da obesidade entre crianças e adolescentes. É um tema de grande preocupação para a sociedade”, declarou. A ex-ministra da Saúde também defendeu o avanço de políticas públicas voltadas à tributação desses produtos. “Precisamos avançar nessa direção”, completou.

Já Paula Johns explicou que o documentário busca aproximar o tema da população por meio de uma linguagem mais acessível. “A má qualidade da alimentação é um dos grandes fatores de risco para doenças como diabetes, obesidade e sobrepeso. O documentário promove esse debate com a sociedade de forma ampla”, pontuou.

Documentário questiona
ultraprocessados

O documentário “Comida de Mentira” revela como a indústria de alimentos ultraprocessados influencia hábitos alimentares em busca do lucro, comprometendo a saúde da população e os ecossistemas. A produção mostra que muitos produtos industrializados são comercializados como saudáveis ou naturais, apesar dos impactos causados pelo consumo excessivo desses alimentos.

Com narração da atriz Denise Fraga e participações de Bela Gil, Rita Von Hunty e Daniel Becker, o filme detalha estratégias de lobby das corporações alimentícias e propõe reflexões sobre a retomada do consumo de alimentos in natura e o fortalecimento da soberania alimentar.

“Comida de Mentira” é uma produção do Coletivo Bodoque e da Pajú Entretenimento, com patrocínio da ACT Promoção da Saúde e parceria com o portal O Joio e o Trigo e o Instituto de Defesa de Consumidores.