90% dos produtos utilizados durante o evento são provenientes da própria praia, fazendo com que os recursos permaneçam na economia local, segundo especialistas.

A praia de Farol de São Thomé, em Campos dos Goytacazes, no Norte Fluminense, recebeu a 14ª edição do Festival de Petiscos. Realizado pela Associação de Hoteleiros, Comerciantes e Similares da Praia de Farol de São Thomé (Ashcom), o evento aconteceu nos dias 4, 5, 6, 10, 11 e 12 de setembro, reunindo gastronomia, música e cultura.

O festival foi declarado oficialmente Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Estado do Rio de Janeiro em 2019, por iniciativa da Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj), como reconhecimento de sua importância cultural.

Gastronomia valoriza produção local

Ao longo da programação, 11 estabelecimentos comerciais participaram do festival, oferecendo três opções de pratos à base de frutos do mar. Também foram disponibilizadas alternativas para pessoas com diferentes tipos de restrições alimentares. Os pratos tiveram preço único de R$ 35. O público também encontrou estandes de doces e de bebidas, com opções de cachaças, licores e drinks.

Para o presidente da Ashcom, Arthur Rodrigues Caetano, a realização do festival demonstra a força de uma iniciativa criada no interior do estado e que ganhou projeção regional. “Nós somos do interior, uma associação pequena, um local pequeno, mas com um evento gigantesco. Hoje, o evento se tornou o maior em número de porções vendidas no Estado do Rio de Janeiro. Então, a importância econômica disso é muito grande", afirmou.

Segundo Arthur, grande parte dos produtos utilizados durante o evento é proveniente da própria praia, fazendo com que os recursos permaneçam na economia local. “O que mais chama a atenção é que 90% do que nós comercializamos aqui de alimento sai da nossa praia, ou seja, movimentamos a economia local", comentou.

O presidente da Ashcom também destacou que a presença de visitantes de outros estados contribuiu para movimentar diferentes segmentos do comércio: “Tem pessoas de estados diferentes para o festival, isso movimenta ainda mais o setor hoteleiro, o comércio, postos de gasolina, artesanato de modo geral. Hoje o Festival marcou data para nós: é o nosso segundo verão”.

Festival fortalece comércio de Farol

Além da gastronomia, o evento teve impacto direto sobre os comerciantes que atuam na praia durante todo o ano.

O empresário Odirley Henrique, que manteve uma barraca durante o festival, destacou a importância da iniciativa para a valorização da cultura e da gastronomia da região. “Estamos aqui valorizando a gastronomia local. Isso daqui não é somente social, é cultura", pontuou.

A empresária Letícia Gomes, que visitou o evento, também ressaltou a importância do festival para movimentar Farol de São Thomé. “A gente gosta muito, inclusive eu mesma já trabalhei no festival alguns anos atrás. É muito importante esse tipo de evento para movimentar a nossa praia. Eu sempre faço questão de vir prestigiar e aproveitar esse ambiente", destacou.

Já o empresário Breno Gomes, responsável por uma barraca de doces, destacou o impacto da programação para os comerciantes durante o período de menor movimento na praia. “O festival é de suma importância para nós comerciantes que, no período de inverno, ficamos com pouco movimento na nossa praia. Então, o festival vem para suprir e trazer esse movimento, para que a gente fortaleça nosso comércio, que está aqui o ano todo na praia.”

Música também fez parte da programação

A programação musical contou com cerca de 20 artistas e bandas locais e regionais ao longo dos dois finais de semana.

Entre as atrações estiveram Nelson Príncipe Negro, Gil Paixão, Sandro Bali, Náguila e Samara Souza, da própria praia de Farol de São Thomé, além de outros artistas.

A realização da 14ª edição reforçou a tradição do Festival de Petiscos como uma iniciativa de valorização da gastronomia e da cultura local, além de contribuir para a movimentação do comércio e de outros setores da economia de Farol de São Thomé.

Reconhecido como Patrimônio Cultural de Natureza Imaterial do Estado do Rio de Janeiro, o festival consolidou mais uma edição de sua história, unindo a produção local, a gastronomia e a cultura da praia de Farol de São Thomé.